Zutaten
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3/4 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer(schwarz, frisch gemahlen)
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400 g Hähnchenbrust
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2 EL Olivenöl
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1 rote Zwiebel(gewürfelt)
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300 g Feldsalat
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2 Tomate
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1 Gurke
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Für das Dressing:
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1 Zwiebel(gerieben)
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1 Avocado(Groß, Reif, entsteint und geschält)
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3 EL Olivenöl
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3 EL Limettensaft(frisch)
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1 EL Wasser
Zubereitung
Schritte
1
Erledigt
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Für den Salat den Ofen auf 190°C vorheizen. |
2
Erledigt
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Die Pistazien auf einem tiefen Teller mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer mischen. Das Hähnchenfleisch in die Pistazien drücken. |