Zutaten
-
1 Gurke
-
1 Zwiebel
-
2 Knoblauchzehe
-
200 g Feta
-
1/2 Zitrone
-
100 g Rucola
-
1/2 TL Salz
-
1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
Schritte
1
Erledigt
|
Zucchini waschen, Enden abschneiden und mit einem Spiralschneider zu Nudeln raspeln. |
2
Erledigt
|
Zucchininudeln in einem Topf mit kochendem Salzwasser für 2-3 Minuten garen. In einem Sieb abtropfen lassen. |