Zutaten
-
2 Eier
-
1 TL Salz
-
1 TL Pfeffer
Zubereitung
Schritte
|
1
Erledigt
|
Ofen auf 200°C vorheizen. Die Eier in eine Schüssel schlagen und sie etwas verquirlen. In eine andere Schüssel den geriebenen Parmesan geben. |
|
2
Erledigt
|
Zucchini in fingerdicke Stück schneiden. Jedes Stück zuerst in Ei wenden und dann in geriebenem Parmesan wälzen, anschließend auf ein Backblech legen. |
