Zutaten
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4 Eier
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400ml Milch(1,5% Fett)
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1 TL Backpulver
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1 Prise Salz
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2 EL Butter
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Für die Creme:
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200g Blaubeeren
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200g Joghurt(Fettarm)
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Mandelmehl und Milch in eine Schüssel geben und verrühren. Eier, Backpulver, Salz dazugeben und zu einem glatten Teig vermischen. |
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2
Erledigt
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Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen. 1-2 EL Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze backen, bis die Unterseite braun ist. |
