Zutaten
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350 g Frischkäse
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100 g Magerquark
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1 TL Vanilleextrakt
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2 EL Wasser
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5 TL Süßstoff
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3 TL Limettensaft
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120 ml Sahne
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150 g Erdbeeren
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Frischkäse, Süßstoff und Limettensaft in einer großen Schüssel vermischen. Die Sahne in einer separaten Schüssel schlagen, bis sie fest wird. |
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2
Erledigt
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Die Sahne unter die Frischkäse-Mischung heben. |
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3
Erledigt
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Den Magerquark, Vanilleextrakt und das Wasser in eine Schüssel geben und alles gut miteinander vermischen. |
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4
Erledigt
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Die fertige Mischung in eine große Glasschüssel geben und die Magerquark-Mischung darüber verteilen. Die Mischung für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. |
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5
Erledigt
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Das Souffle mit Erdbeeren garnieren. |
