Zutaten
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30 Erythrit
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2 Eier
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30 Butter(geschmolzen)
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1 Backpulver
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1 Salz
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1 Vanilleextrakt
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Für die Creme:
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500 Mascarpone
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250 Magerquark
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250 Schlagsahne
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50 Erythrit
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Für die Erdbeerschicht
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500 Erdbeeren
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Zum Bestäuben:
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2 Backkakao
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Alle Zutaten für den Biskuitboden verrühren, auf ein kleines Blech streichen und bei 175 °C ca. 12–15 Minuten backen. Auskühlen lassen. |
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2
Erledigt
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Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, Erythrit und Vanille verrühren, dann die Sahne unterheben. |
