Zutaten
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60 g Mandeln(Gemahlen)
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25 g Erythrit
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2 Eiweiß
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1/2 TL Vanilleextrakt
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1 Prise Salz
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2 EL Buchweizenmehl
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Für die Glasur:
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25 g Erythrit(Puder)
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1/2 TL Zitronensaft
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1/2 EL Wasser
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Für die Zimtsterne das Eiweiß zusammen mit der Prise Salz steif schlagen. |
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2
Erledigt
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Haselnüsse, Mandeln, Zimt und Erythrit vermischen und nach und nach zum steif geschlagenen Eiklar mischen. Vanilleextrakt hinzugeben und verrühren. |
