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Chocolate Chip Cookies

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Zutaten

Portionen:
100g Mandelmehl
50g Kokosmehl

Nährwerte (pro Portion)

207
Kalorien
8,2g
Protein
14,8g
Fett
9,8g
Kohlenhydrate

Chocolate Chip Cookies

  • Portionen 12
  • Mittel

Zutaten

Zubereitung

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12 Portionen = 12 Cookies

Schritte

1
Erledigt

Backofen auf 150 Grad (Umluft) vorheizen. Eier trennen und das Eiklar zusammen mit der Prise Salz steif schlagen.

2
Erledigt

Eigelbe in eine andere Schüssel geben. Butter über einem Wasserbad schmelzen, kurz abkühlen lassen und zusammen mit Mandelmehl, Kokosmehl, Erythrit und Backpulver zum Eigelb dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

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