Zutaten
-
1 Eier
-
150 ml Sahne
-
50 g Mandeln(gemahlen)
-
1 Vanille(Schote)
-
200 g Kirschen(entkernt)
-
Prise Salz
Zubereitung
Schritte
|
1
Erledigt
|
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. |
|
2
Erledigt
|
Das Ei trennen und das Eiklar zusammen mit einer Prise Salz steif schlagen. |
|
3
Erledigt
|
Das Eigelb mit den gemahlenen Mandeln und der Sahne vermischen. Die Vanilleschote halbieren und das Mark mit einer Messerspitze herauskratzen und unter die Masse rühren. |
|
4
Erledigt
|
Das Eiklar unter die Masse heben. Die Kirschen auf die Auflaufförmchen verteilen und die Masse darüber gießen. |
|
5
Erledigt
|
Für 15-20 Minuten backen. |
