Zutaten
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450 ml Sojamilch
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50 g Proteinpulver(Schoko)
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1 EL Guarkernmehl
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1 EL Backkakao
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1 Vanille(Schote)
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30 g Xucker(Xylit)
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Die Sojamilch in einem Topf leicht erhitzen und das Mehl dazugeben und direkt umrühren. |
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2
Erledigt
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Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark mit einer Messerspitze heraus kratzen. Das Mark zusammen mit dem Stevia (oder anderem Süßstoff), dem Backkakao und dem Proteinpulver zu der Milch hinzugeben und nochmals gut umrühren, sodass keine Klumpen sichtbar sind. |
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3
Erledigt
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Den Pudding jetzt mit einem Pürierstab cremig mixen und auf vier Gläser verteilen. Für ca. 4 Stunden kalt stellen. |
