Zutaten
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Für Chia-Schoko:
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400 ml Milch(3,5% Fett)
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80 g Chia-Samen
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3 EL Backkakao
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1/2 TL Zimt
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2 TL Süßstoff
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Für die Creme:
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750 g Quark(20% Fett)
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7 EL Wasser(mit Kohlensäure)
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2 EL Süßstoff
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200 g Blaubeeren
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4 EL Mandelmehl
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Im ersten Schritt wird das Chia-Schoko zubereitet. Milch, Backkakao, Zimt, Süßstoff und Chiasamen in eine Schüssel geben und umrühren. |
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2
Erledigt
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Die Schüssel für 60 Minuten in den Kühlschrank stellen. |
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3
Erledigt
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Im nächsten Schritt wird die Creme zubereitet. Hierfür Quark, Mineralwasser und Süßstoff vermischen. |
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4
Erledigt
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Vier Gläser mit etwas Chia-Schoko füllen, darauf eine Schicht Creme. Auf die Creme die restlichen Chia-Schoko verteilen und oben drauf den restlichen Quark. |
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5
Erledigt
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Die letzte Schicht mit etwas Mandelmehl bestreuen und darauf die Blaubeeren verteilen. |
