Zutaten
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4 Eier
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180 ml Milch(3,5% Fett)
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1 TL Backpulver
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1 Prise Salz
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2 EL Butter
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Für die Füllung:
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250 g Magerquark
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2 EL Xylit
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2EL Wasser
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250 g Erdbeeren
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Im ersten Schritt werden die Pfannkuchen zubereitet. Mandelmehl, Eier und Milch in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermischen (sollte der Teig zu dickflüssig ist etwas mehr Milch dazugeben). |
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2
Erledigt
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Backpulver und Salz hinzugeben und nochmals verrühren. |
