Zutaten
-
4 Eier
-
180 ml Milch(3,5% Fett)
-
1 TL Backpulver
-
1 Prise Salz
-
2 EL Butter
-
Für die Füllung:
-
250 g Magerquark
-
2 EL Xylit
-
2EL Wasser
-
250 g Erdbeeren
Zubereitung
Schritte
1
Erledigt
|
Im ersten Schritt werden die Pfannkuchen zubereitet. Mandelmehl, Eier und Milch in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermischen (sollte der Teig zu dickflüssig ist etwas mehr Milch dazugeben). |
2
Erledigt
|
Backpulver und Salz hinzugeben und nochmals verrühren. |