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Gefüllte Zucchinirolle mit Möhren

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Zutaten

Portionen:
Für die Rolle:
500g Zucchini

Nährwerte (pro Portion)

349
Kalorien
20,2g
Protein
22,7g
Fett
13,7g
Kohlenhydrate

Gefüllte Zucchinirolle mit Möhren

  • Portionen 4
  • Mittel

Zutaten

  • Für die Möhrenmischung::

Zubereitung

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Schritte

1
Erledigt

Zucchini waschen, Enden abschneiden und fein raspeln. Geraspelte Zucchini auf ein Küchentuch legen, mit Salz bestreuen und 10-15 Minuten stehen lassen. In dieser zeit verliert die Zucchini viel Wasser.

2
Erledigt

Backofen auf 200 Grad (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.

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