Zutaten

Portionen:

	1 Paprika (Rot)
	1 Paprika (Gelb)

Nährwerte (pro Portion)

113

Kalorien

8,3g

Protein

7,1g

Fett

3,4g

Kohlenhydrate

Gemüse Muffins

Name: Gemüse Muffins
Yield: 12 Portionen
Ingredients: Paprika: 1; Paprika: 1; Putenbrust: 100g; Frühlingszwiebel: 2; Knoblauchzehe: 2; Eier: 8; Sonnenblumenöl: 1 EL; Milch: 2 EL; Käse: 100g; feine Kräuter: 1 TL; Salz: 1/4 TL; Pfeffer: 1/4 TL

Portionen 12
Einfach

Zutaten

100g Putenbrust
(Aufschnitt)
2 Frühlingszwiebel
2 Knoblauchzehe
8 Eier
1 EL Sonnenblumenöl
2 EL Milch
(1,5% Fett)
100g Käse
(Gerieben)
1 TL feine Kräuter
1/4 TL Salz
1/4 TL Pfeffer

Zubereitung

12 Muffins = 12 Portionen

Schritte

1 Erledigt	Backofen auf 180 Grad (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.
2 Erledigt	Paprika, Putenbrust-Aufschnitt und Frühlingszwiebeln klein schneiden und in eine Schüssel geben. Knoblauch fein pressen und dazugeben.