Zutaten
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250 ml Sahne
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150 g Mascarpone
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1 EL Süßstoff
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1/2 Vanille(Schote)
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100 g Heidelbeeren
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150 g Erdbeeren
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40 g Zartbitterschokolade
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Blumenkohl waschen und etwas zerkleinern. Den Blumenkohl für ca. 5 Minuten in Wasser kochen. |
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2
Erledigt
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Den Blumenkohl abtropfen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Den Blumenkohl in eine Küchenmaschine oder in einen Mixer geben und für ein paar Sekunden mixen. Der Blumenkohl sollte eine grießbreiartige Konsistenz haben. |
