Zutaten
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4 Möhre
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2 Knoblauchzehe
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3 EL Olivenöl
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
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1 Zitrone
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Putenbrust waschen und mit einem Küchentuch abtupfen. Einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. |
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2
Erledigt
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Brokkoli putzen und die Röschen vom Stielansatz trennen. Karotten in Scheiben schneiden. Knoblauch mit einer Knoblauchpresse fein pressen. Zwei Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und darin das Gemüse ca. 10 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten. |
