Zutaten
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1 Block Tofu(extra fest)
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5 EL Erdnussbutter(natürlich)
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2 EL Amino-Liquid
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2 EL Sesamöl
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1 EL Zitronensaft
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1 EL Erythrit
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1 EL Kokosöl
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1 Handvoll Petersilie
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2 Möhre
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5 Salatblätter(mittelgroß)
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1 EL Erdnüsse
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Zunächst den Tofu in Würfel schneiden und mit einem Handtuch abtrocknen. |
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2
Erledigt
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Für die Sauce Erdnussbutter, Amino-Liquid, Sesamöl, Zitronensaft und Erythrit in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen. |
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3
Erledigt
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Kokosöl schmelzen und die Tofu-Würfel darin anbraten. |
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4
Erledigt
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Die Möhren klein reiben. |
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5
Erledigt
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Den fertig gebratenen Tofu in die Salatblätter füllen, mit Erdnüssen und Petersilie garnieren und mit den Möhren und der Sauce servieren. |
