Zutaten
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300 g Mandelmehl
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1 TL Backpulver
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1/2 TL Meersalz
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50 g Süßstoff
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1 TL Zimt
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2 TL Vanilleextrakt(pur)
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550 ml Milch(fettreduziert)
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130 g Erdnussbutter
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150 g Blaubeeren
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Mehl, Backpulver, Salz, Süßstoff und Zimt in einer mittelgroßen Schale miteinander verrühren. Vanille, Sojamilch und die Erdnussbutter in einer kleinen Schüssel vermischen. Die trockenen Zutaten mit den flüssigen vermengen. |
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2
Erledigt
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Falls die Mischung etwas zu trocken sein sollte, einen oder zwei Teelöffel Milch hinzugeben. |
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3
Erledigt
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Die Blaubeeren vorsichtig unterrühren. Die Waffeln mit einem Waffeleisen nach dessen Anleitung zubereiten. |
