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Gemüsemuffins

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Zutaten

Portionen:
6 Eier
250 g Champignons

Nährwerte (pro Portion)

82
Kalorien
6,3g
Protein
5,1g
Fett
1,1g
Kohlenhydrate

Gemüsemuffins

Features:
  • Vegetarisch
  • Portionen 12
  • Mittel

Zutaten

Zubereitung

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12 Muffins = 12 Portionen

Schritte

1
Erledigt

Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen und zusammen mit den Champignons klein schneiden.

2
Erledigt

Eier in eine Schüssel schlagen und mit einer Gabel verquirlen. Gemüse und gehackte Petersilie dazugeben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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