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Heringssalat

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Zutaten

Portionen:
250 g Heringsfilet
100 g Möhre
250 g Tomate
70 g Dillgurken
1 EL Kapern
1,5 rote Zwiebel
2 Eier
2 EL Mayonnaise
1 EL Senf
Prise Salz
Prise Pfeffer

Nährwerte (pro Portion)

315
Kalorien
14g
Protein
24g
Fett
6g
Kohlenhydrate

Heringssalat

  • Portionen 4
  • Mittel

Zutaten

Zubereitung

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Schritte

1
Erledigt

Den Hering trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

2
Erledigt

Die Karotten und die roten Zwiebeln schälen und klein schneiden. Zusammen mit den Heringsfiletstücken in eine Schüssel geben.

3
Erledigt

Die Enden der Dillgurken wegschneiden und die Gurken klein schneiden. Die Eier schälen, ebenfalls klein schneiden und zusammen mit den Gurken in die Schüssel geben.

4
Erledigt

Kapern, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer dazugeben und alles vermischen.

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