Zutaten
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2 Möhre
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8 Blätter Salbei
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4 TL Kapern
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2 TL Sardellenpaste
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2 Knoblauchzehe
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Prise Salz
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Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Die Kalbsschnitzel mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Mit einem Klopfer die Schnitzel dünn klopfen. |
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2
Erledigt
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Die Kapern in einem Sieb abtropfen lassen und mit der Sardellenpaste in einer Schüssel verrühren. Den Knoblauch schälen und klein hacken. Salz, Pfeffer und Knoblauch dazugeben und nochmals umrühren. |
