Zutaten
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300 ml Milch(3,5% Fett)
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2 TL Backpulver
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2 EL Xucker(Xylit)
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1 EL Kokosöl
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Eier in eine Schüssel schlagen und die Milch dazugeben. Mit einem Handrührgerät vermischen und die restlichen Zutaten, außer das Kokosöl, dazugeben und nochmals gut vermischen. |
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2
Erledigt
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Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und etwas Teig in die Pfanne geben. Sobald sich leichte Bläschen bilden, kann der Pancake gewendet werden. Den Vorgang solange wiederholen, bis der komplette Teig aufgebraucht ist. |
