Zutaten
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2 kg Spargel(weiß)
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1/2 Zitrone
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250 g Kochschinken
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Faserige Enden des Spargels abschneiden. Spargel schälen und in kochendem Salzwasser (mit Zitronensaft) 4-6 Minuten bissfest garen. |
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2
Erledigt
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Spargel mit kaltem Wasser abschrecken und trocken abtupfen. |
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3
Erledigt
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Spargel in Schinkenscheiben (ggf. Schinkenscheiben halbieren) einrollen. |
