Zutaten
-
200 g Rucola
-
2 Knoblauchzehe
-
4 EL Olivenöl
-
1/2 TL Salz
-
1/2 TL Pfeffer
-
300 g Joghurt
-
1 Zitrone
Zubereitung
Schritte
|
1
Erledigt
|
Den Rucola waschen und den Spargel schälen. Die bitteren Stielteile vom Spargel abschneiden. |
|
2
Erledigt
|
Die Garnelen falls nötig auftauen lassen. 2 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den Spargel von allen Seiten anbraten. |
