Zutaten
-
4 Eier
-
120 ml Milch(3,5 % Fett)
-
2 TL Kokosöl
-
1 Messerspitze Backpulver
-
Prise Salz
-
1 EL Butter
-
Für die Himbeeren:
-
250 g Himbeeren(TK)
-
1/2 Zitrone
Zubereitung
Schritte
|
1
Erledigt
|
Mandelmehl, Eier und Milch in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermischen. |
|
2
Erledigt
|
Kokosöl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. Sollte der Teig zu dickflüssig sein, etwas mehr Milch dazugeben. |
