Zutaten
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1 EL Butter
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20 ml Weißwein
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100 ml Schlagsahne
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300 g Sahne(sauer)
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200 g Käse
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Ofen auf 200°C vorheizen. |
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2
Erledigt
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Brokkoli in Röschen schneiden. Den Brokkoli kochen oder dämpfen, bis er weich, aber immer noch bissfest, ist. Für ca. 5 Minuten in gesalzenem kochenden Wasser lassen. Sobald Brokkoli durch ist, vom Herd nehmen und unter kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. |
