Zutaten
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8 Eiklar
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90 g Proteinpulver(Vanille)
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4 EL Mineralwasser
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1/2 TL Zimt
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2 TL Backpulver
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2 EL Speiseöl
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Das Proteinpulver, Mandelmehl, Zimt und das Backpulver in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. |
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2
Erledigt
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Die Buttermilch und das Mineralwasser dazugeben. Das Eiklar mit einem Schneebesen steif schlagen und unter den Teig heben. |
