Zutaten
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1 Stange Porree
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400 ml Gemüsefond
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450 g Hackfleisch(Rind)
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2 EL Sonnenblumenöl
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1 Eier
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1 TL Kümmel
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1 EL Tomatenmark
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1 Knoblauchzehe
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Weißkohl waschen und acht große Blätter ablösen. Die Blätter für 1-2 Minuten in Wasser kochen. |
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2
Erledigt
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Die Zwiebeln und Porree kleinschneiden. Knoblauch fein reiben. |
