Zutaten
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50 g Xylit(Xucker)
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50 g Mandeln(gemahlen)
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15 g Kokosmehl
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3 EL Backkakao
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20 ml Wasser
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1 Päckchen Backpulver
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Für den Quark:
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50 g Magerquark
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250 ml Schlagsahne
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20 g Xylit(Xucker)
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2 EL Milch(1,5% Fett)
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1/2 Päckchen Gelatine
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Eier in zwei getrennte Schüsseln schlagen. Das Eiklar mit einem Schneebesen steif schlagen. |
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2
Erledigt
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Zum Eigelb Xylit, gemahlene Mandeln, Kokosmehl, Backkakao, Backpulver und das Wasser geben. Mit einem Handrührgerät vermischen. Das Eiklar unter die Masse heben und vermischen. |
