Zutaten
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80 g Mandelmehl
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2 TL Backpulver
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Prise Salz
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Für die Creme:
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80 ml Kaffee(kalt)
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150 g Mascarpone
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100 g Sahne
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200 g Quark(20% Fett)
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1/2 TL Zimt
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40 g Backkakao
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120 g Blaubeeren
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. |
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2
Erledigt
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Die Eier trennen und das Eiklar zusammen mit dem Salz mit einem Schneebesen steif schlagen. Das Eigelb zusammen mit dem Mandelmehl und dem Backpulver mit einem Handrührgerät vermischen. |
