Zutaten
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500 ml Milch(3,5% Fett)
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500 g Quark(20% Fett)
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1 Packung Vanillepuddingpulver
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1 EL Süßstoff
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1 Vanille(Schote)
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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450 ml Milch in einem Topf erhitzen. Die restliche Milch in einer kleinen Schüssel mit dem Puddingpulver vermischen. |
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2
Erledigt
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Sobald die Milch aufkocht, Puddingpulver unterrühren. Hitze reduzieren und den Quark unterrühren. Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark mit einer Messerspitze herauskratzen. |
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3
Erledigt
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Den Topf vom Herd nehmen und Süßstoff und Mark unterrühren. |
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4
Erledigt
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Für 2-3 Stunden kalt stellen. Pudding kann mit verschiedenen Beeren, z.B. Himbeeren, serviert werden. |
