Warmer Salat mit Thunfisch und Rucola

Zutaten

• 1 Schalotte

  (klein geschnitten)
• 1 Knoblauchzehe

  (gehackt)
• etwas Salz
• etwas Pfeffer

  (frisch gemahlen)
• 5 ml Olivenöl

  (nativ extra)
• 15 Oliven

  (schwarz)
• 500 g Thunfisch

  (2,5 cm dick, in vier Portionen geschnitten)
• 3 EL Thymian

  (frisch)
• 100 g Rucola

  (ohne Stiele)
• 1/2 Blattsalat
• 2 Tomate

  (reif, geteilt, entkernt und in dünne Streifen geschnitten)
• 60 g Basilikum

  (frisch, geschnitten)
• 1 EL Minze

  (frisch)