Zutaten
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800 g Hähnchenbrust
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800 g Brokkoli
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500 g Rosenkohl
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250 g Möhre(Babykarotten)
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2 Paprika(rot)
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1 EL Olivenöl
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. |
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2
Erledigt
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Rosenkohl in Salzwasser für 20-15 Minuten kochen. |
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3
Erledigt
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Brokkoli in Röschen trennen und Möhren schälen. Möhren in Scheiben schneiden. Das Kerngehäuse der Paprika entfernen und die Paprika klein schneiden. |
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4
Erledigt
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Rosenkohl, Brokkoli, Babykarotten und Paprika in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. |
