Zutaten
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75 g Süßstoff
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2 EL Backkakao
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115 g Margarine
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120 ml Milch(1,5% Fett)
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1 Vanille(Schote)
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115 g Erdnussbutter
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250 g Kokosraspeln
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Stevia, Kakao, Margarine und Milch in einem Topf verrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Eine Minute kochen (keinesfalls überkochen lassen). |
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2
Erledigt
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Die Vanilleschote mit einem Messer halbieren und mit der Messerspitze das Mark herauskratzen. |
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3
Erledigt
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Von der Herdplatte nehmen und Erdnussbutter und Vanillemark beirühren. Sobald die Erdnussbutter gleichmäßig verteilt ist, die Kokosnussraspeln dazugeben. Gut verrühren. |
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4
Erledigt
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Das Gemisch löffelweise auf Fettpapier tropfen. Im Kühlschrank für 4-5 Stunden abkühlen. Guten Appetit! |
