Zutaten
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3 Eigelb
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2 EL Guarkernmehl
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30 g Xucker
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50 g Butter
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1 Vanille(Schote)
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2 EL Backkakao
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Im ersten Schritt die Walnüsse in einen Mixer oder in eine Küchenmaschine geben und solange mixen bis sie klein gehackt sind. Nicht zu lange mixen, die Walnüsse sollen keine mehlige, sondern eine grobe Konsistenz haben. |
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2
Erledigt
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100 ml von der Mandelmilch in eine Schüssel geben und die Eigelbe und das Guarkernmehl hinzufügen. Mit einem Schneebesen verquirlen. |
