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Kürbis-Tofu-Mischung

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Zutaten

Portionen:
1 EL Erdnussöl
2 Knoblauchzehe (gehackt)

Nährwerte (pro Portion)

209
Kalorien
15g
Protein
8g
Fett
8g
Kohlenhydrate

Kürbis-Tofu-Mischung

  • Portionen 3
  • Mittel

Zutaten

Zubereitung

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Schritte

1
Erledigt

Das Öl in einer großen Bratpfanne über mittlerer Hitze erwärmen. Den Knoblauch und die Zwiebeln für etwa 2 Minuten braten, bis sie gut durch sind und gut riechen. Hefe, Pfeffer, Salz, Muskat, Salbei, Paprika und Oregano hinzufügen. Alles für eine weitere Minute köcheln.

2
Erledigt

Den Tofu hinzugeben und kochen, bis er leicht gebräunt ist (für etwa 5 Minuten). Den Kürbis einrühren und die Mischung zwei weitere Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis gerade so durchgebraten ist.

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