Zutaten
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10 g Hefe
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50 g Sojamehl
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50 g Sahne
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120 g Weizenkleber
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50 ml Wasser
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1 EL Butter
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1 TL Brotgewürz
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Prise Salz
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Die Leinsamen mit einer Mühle schroten, mit dem Sojamehl zusammen in eine Schüssel geben und vermischen. |
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2
Erledigt
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Die Butter, Ei, Gluten, Salz und die Sahne dazu geben und nochmals gut vermischen. |
