Zutaten
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6 Eier
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1/2 TL Backpulver
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1/2 TL Salz
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Für den Belag:
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400 g Hackfleisch(Rind)
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1 Zwiebel
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2 Tomate
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4 Scheiben Bacon
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4 Scheiben Käse(Gouda)
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4 Blätter Eisbergsalat
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4 Eier
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1 TL Olivenöl
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Für die Soße:
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4 EL Frischkäse(fettarm)
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1 TL Senf
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1 Knoblauchzehe
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1/3 TL Salz
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen. |
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2
Erledigt
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Für die Burger-Brötchen Eier trennen und das Eiklar steif schlagen. Eigelbe mit Quark, Backpulver und Salz vermischen. |
