Zutaten
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100 g Erbsen
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1 Tomate
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1 Zwiebel
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150 ml Wasser
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1 Ingwerwurzel(1 cm)
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1 Knoblauchzehe
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1 Chilischote
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1 TL Weißweinessig
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4 TL Rapsöl
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1 TL Kurkuma(Pulver)
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1 TL Koriander(Pulver)
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Prise Salz
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Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und sehr fein hacken. Die Chilischote waschen, ebenfalls klein hacken und alles zusammen in eine Schüssel geben. |
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2
Erledigt
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Die Tomate entstielen, waschen, in Würfel schneiden, mit dem Essig in die Schüssel geben und umrühren. Anschließend mit einem Pürierstab pürieren, solange bis eine Creme entsteht. |
