Zutaten
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50 g Xylit(Xucker)
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130 g Mandelmehl
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1/2 Päckchen Backpulver
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50 ml Wasser(lauwarm)
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3 EL Backkakao
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Für die Creme:
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250 ml Sahne
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250 g Mascarpone
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4 Blatt Gelatine
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20 g Xylit(Xucker)
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1 EL Backkakao
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Für die Schokoladencreme:
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2 EL Backkakao
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10 g Xylit(Xucker)
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1 Eigelb
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50 g Butter
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20 ml Kokosöl
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Prise Salz
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. |
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2
Erledigt
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Im ersten Schritt wird der Biskuitboden zubereitet. Hierfür die Eier trennen und das Eiklar steif schlagen. |
