Zutaten
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80 g Mandelmehl
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30 g Leinsamenmehl
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Kurkuma
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2 EL Speiseöl
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Seelachsfilet mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und in 2 cm dicke Streifen schneiden. |
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2
Erledigt
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Die Eier in einem flachen Teller verquirlen. In einem anderen Teller das Mandelmehl zusammen mit dem Leinsamenmehl, Kurkuma und Salz vermischen. |
