Zutaten
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800 g Zucchini
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2 EL Apfelessig
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2 EL Olivenöl
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4 EL Parmesan(gerieben)
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1 TL Salz
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Backofen auf 120 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. |
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2
Erledigt
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Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden. |
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3
Erledigt
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Apfelessig, Olivenöl, Parmesan und Salz in eine Schüssel geben und verrühren. |
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4
Erledigt
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Zucchinischeiben in die Schüssel geben und vorsichtig umrühren, sodass alle Zucchinischeiben mariniert sind. |
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5
Erledigt
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Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und darauf die Scheiben nebeneinander verteilen. Für 50-60 Minuten backen. |
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6
Erledigt
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Zucchinichips noch im warmen Zustand vom Backpapier lösen, wenn sie abkühlen verkleben sie mit dem Backpapier. |
