Zutaten
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2 Paprika(gelb)
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2 Knoblauchzehe
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1/2 TL Kurkuma
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1/2 TL Kreuzkümmel
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
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1 EL Olivenöl
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1/2 Handvoll Petersilie
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in 2-4 cm große Würfel schneiden. |
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2
Erledigt
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Das Fleisch zusammen mit Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und einem Esslöffel Olivenöl in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen klein hacken und dazugeben. Gut vermischen und für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. |
