Zutaten
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30 g Leinsamenmehl
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1 EL Chia-Samen
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120 g Mozzarella(light)
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2 Eier
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2 TL Backpulver
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Prise Salz
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Prise Pfeffer
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100 ml Sonnenblumenöl
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Den Brokkol in einen Mixer oder in eine Küchemaschine geben und zerkleinern. Er muss nicht ganz fein sein. |
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2
Erledigt
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Die gemahlenen Mandeln (100 Gramm), Leinsamenmehl, Chia-Samen und das Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen. Den Mozzarella klein zupfen und zusammen mit den Eiern in die Schüssel geben und nochmals gut vermischen. |
