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Garnelen-Spargel-Salat

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Zutaten

Portionen:
300 g Garnelen
800 g Spargel (grün)

Nährwerte (pro Portion)

333
Kalorien
24,5g
Protein
19,5g
Fett
12,3g
Kohlenhydrate

Garnelen-Spargel-Salat

  • Portionen 4
  • Mittel

Zutaten

Zubereitung

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Schritte

1
Erledigt

Den Rucola waschen und den Spargel schälen. Die bitteren Stielteile vom Spargel abschneiden.

2
Erledigt

Die Garnelen falls nötig auftauen lassen. 2 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den Spargel von allen Seiten anbraten.

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Gemischter Salat mit Garnelen
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