Zutaten
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80 g Zartbitterschokolade
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1 TL Backkakao
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100 g Butter
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2 Eier
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2 EL Süßstoff
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Prise Salz
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Für den hellen Teig:
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150 g Quark(20% Fett)
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150 g Mascarpone
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2 Tropfen Vanillearoma
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2 Eier
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eier, Süßstoff und Salz in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Mandelmehl und Backkakao dazugeben und vermischen. |
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2
Erledigt
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Butter in einem Wasserbad schmelzen, zur Mehlmischung gießen und verrühren. Zartbitterschokolade klein hacken und unter den Teig heben. |
