Zutaten
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4 Zitrone
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4 Knoblauchzehe
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1 Bund Dill
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1/2 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
Schritte
1
Erledigt
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Die Forellen unter kaltem Wasser abspülen. Anschließend in Küchenpapier einwickeln und kurz ziehen lassen. |
2
Erledigt
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Den Knoblauch schälen und klein hacken. Die Forelle mit dem Knoblauch, Dill, Salz und dem Pfeffer füllen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Forellen darin von beiden Seiten kurz anbraten. |