Zutaten
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8 Tomate
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250 g Frischkäse
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1/2 TL Olivenöl
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1/2 Zitrone
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1/2 Zwiebel
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1 Knoblauchzehe
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1/2 Bund Schnittlauch
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1/4 Bund Petersilie
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Prise Salz
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Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Tomaten waschen, halbieren und mit einem Löffel das Fruchtfleisch entfernen. |
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2
Erledigt
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Frischkäse zusammen mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und vermischen. |
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3
Erledigt
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Zwiebel und Knoblauch schälen, sehr klein hacken und zum Frischkäse dazugeben. |
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4
Erledigt
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Schnittlauch klein hacken und die halbe Zitrone auspressen. |
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5
Erledigt
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Schnittlauch zusammen mit dem Zitronensaft in die Schüssel geben und umrühren. |
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6
Erledigt
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Die Masse in die Tomaten füllen und die Petersilie oben drauf legen. |
