Zutaten
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60 ml Olivenöl
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2 Knoblauchzehe
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1 TL Salz
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1/2 TL Pfeffer
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2 TL Petersilie(gehackt)
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1 TL Zitronensaft
Zubereitung
Schritte
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1
Erledigt
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Die Knoblauchzehe sehr fein hacken und zusammen mit Salz, Pfeffer, Petersilie und dem Zitronensaft in eine Schüssel geben. Alles gut miteinander vermischen. |
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2
Erledigt
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Das Fleisch in 2 x 2cm große Stücke schneiden. Das Fleisch in die Marinade legen und zudecken. Anschließend über Nacht in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen. |
